Пить и закусывать: топ легендарных тверских ресторанов прошлого

Сегодня в Твери, как и в любом более-менее крупном городе, можно найти заведение почти на любой вкус. Какие-то рестораны и кафе держатся годами, даже десятилетиями, иные не выдерживают и нескольких месяцев.

До революции и во времена НЭПа ситуация была схожей. По всему городу открывались рестораны, трактиры и пивные лавки, и кроме «Лондона», тезки знаменитой тверской рюмочной постсоветской эпохи, в центре встречались вывески вроде «Берлин» и «Палермо». А в старом Затверечье, говорят, работали «Батум» и «Фантазия».

А вот в так называемые застойные времена, в эпоху правления Брежнева, такого изобилия уже не наблюдалось. Как правило, названия заведений были всем хорошо знакомы, хотя бы понаслышке, и многие остались в народной памяти. Отдельные кафетерии и забегаловки появились уже после распада СССР, но и они умудрились оставить свой след.

Пробежимся по некоторым из них.

Кафе «Надежда»

Было в Твери заведение, куда хотя бы разок, но заглядывали представители разных поколений – читатели постарше наверняка сразу же он нем сейчас вспомнили. В «Надежду» приглашали и при Союзе, и в лихих девяностых, и уже в двадцать первом веке.

Это кафе, занимавшее бывший дом воеводы (он же дом губернатора), считается одним из первых коммерческих заведений общепита в современной Твери – оно работало со времен перестройки, с 1987-го. А вообще, открытие «Надежды» и вовсе датируется 1974 годом, просто тогда кафе еще не было частным.

Долгое время даже не нужно было помнить адрес (Советская, 12), таксисты прекрасно знали «Надежду», да и глазами найти ее было легко. И даже когда в Твери начали появляться кофейни по новому, уже привычному нам образцу, в старое заведение не грех было пригласить даму на свидание.

А летом 2015-го «Надежда» закрылась, здание забрала себе Тверская епархия.

Ресторан-клуб «Сити»

При слове «клуб» у людей возникают разные ассоциации. Для представителей старшего поколения, заставших расцвет СССР, это клуб по интересам, спортивный клуб или ДК. Те, кто ведет здоровый образ жизни, однозначно поймут, что речь идет о тренажерном зале. А в девяностых и начале 2000-х многие понимали это слово в контексте ночного досуга.

В постсоветской Твери было множество танцевальных клубов, которые кто-то по старой памяти первое время называл «дискотеками», но это быстро сошло на нет. «Фараон» на 15 лет Октября, «Санрайс» на Жигарева, «От заката до рассвета» (сначала на Володарского, потом на Вагжанова, на базе МКЦ – Молодежного культурного центра), «Адам и Ева» на Карла Маркса, «Принц» в Южном, «80-е Диско» и «90-е Диско», «Зеркало», «Зебра», «Здрасьте!» во Дворце спорта, скандальные «Доски» в Горсаду… Небезызвестный «Лазурный», который одновременно был «центровым» рестораном, построенным еще при Союзе и ставшим в новой России местом отдыха братвы.

И, конечно же, «Сити» – днем ресторан, а вечером ночной клуб, занимавший помещения бывшего Дома офицеров на Советской. Работал он с середины девяностых и вплоть до ковидного 2020-го, когда «Сити» окончательно ликвидировали. Но даже сейчас спроси тех, кто был молодым в непростую эпоху – многие хоть раз были в «Сити», считавшимся легендарным клубом. Хотя представления тех времен о «легендарности» и тем более «элитарности» сильно отличаются от сегодняшних.

Кафе «Театральное»

Вообще, заведений с таким названием в Твери было два. Первое располагалось в здании Драмтеатра, второе – во дворе дома №28 по Советской. Потом его переименовали в «Актер», и сейчас оно работает как «GastroЛЪ». Но современное заведение нас не интересует, мы говорим том, что было.

Чтобы попасть в «Театральное», нужно было зайти с тротуара в арку двора, указателей не водилось, а потому и знали об этом кафе только те, кто в нем часто бывал, и те, кому рассказали. Гостей встречало небольшое скромное помещение с пианино в углу, которое было настроено, и на котором в исключительных случаях даже разрешали сыграть посетителям – тем, кто умел, конечно же.

Потолок был украшен звездами, и некоторые по незнанию называли «Театральное» «Небом». Еще в самом начале двухтысячных оно считалось камерным местом, где были свои завсегдатаи и куда пригласить было особым шиком – не денежным, нет. Оригинальным.

В какой-то степени это кафе являлось типичной деталью Твери на смене веков.

Закусочная «Пингвин»

Очень старое, еще советское заведение открылось в шестидесятых у насыпи неподалеку от железнодорожной платформы «Пролетарка» и поначалу обладало модной по тем временам стеклянной конструкцией, символизирующей покорение Южного полюса. Старожилы помнят, что «Пингвин» считался вполне приличным, но потом постепенно скатился до уровня пивнухи.

А в 1981 году там даже произошло убийство, потрясшее город. В июне еще совсем молодой 21-летний парень по имени Иван с особой жестокостью убил 50-летнюю женщину, свою на тот момент собутыльницу. Был он при этом зверски пьян, хотя дома его ждала супруга и малолетний сын. Работал Иван на комбинате «Химволокно», а жил на окраине города – в поселке Мигалово, который в то время еще был закрытым военным городком, и туда требовался пропуск.

Документ этот парень в пылу пьянки и драки потерял где-то в окрестностях «Пингвина», где и убил женщину. Уже вечером труп ее был обнаружен, неподалеку сыщики нашли и пропуск Ивана. Преступление было раскрыто по горячим следам. Парня приговорили к 10 годам колонии.

Случай этот еще больше укрепил репутацию «Пингвина» как мутной забегаловки, студенты калининского Политеха даже называли его «корпусом П» (по аналогии с аббревиатурами учебных корпусов института), а в девяностых у жителей бульвара Ногина и окрестностей, говорят, была в ходу поговорка: «Все дороги ведут в «Пингвин»». Хотя стоит отметить, что уже у тверских студентов Политеха в начале 2000-х был «корпус О» – кафе «Околица» на проспекте Ленина.

Последние годы бывший «Пингвин» доживал уже как суши-бар «Izumi». В 2022-м его закрыли и впоследствии снесли, чтобы расчистить место для строительства развязки Западного моста.

Кафетерий-рюмочная «Лондон»

В 2004 году скромная «наливайка» из Твери прогремела на всю страну. Даже за границей о ней узнали, а все потому, что по документам там находилась фирма «Байкалфинансгрупп». Та самая, что купила активы «Юкоса» (на тот момент компании ныне беглого олигарха Михаила Ходорковского) за девять с лишним миллиардов долларов.

Вот тогда удивились завсегдатаи рюмочной! В девяностых и даже в двухтысячных она была популярным местом встречи любителей выпить, работала даже в 2010-х, но в итоге закрылась. А в советское время там располагался ресторан «Волга», куда было довольно сложно попасть – места быстро занимали те, кто жил в одноименной гостинице, и «право имеющие».

К слову, существуют ошибочное мнение, что будто бы в этом здании располагалась еще дореволюционная гостиница «Лондон», отсюда, мол, и название рюмочной – как «продолжение традиции». На самом же деле настоящий «Лондон» располагался на углу Трехсвятской и Симеоновской, а в здании по Новоторжской, 12Б размещалась гостиница «Центральная». Еще одна по той же линии Трехсвятской находилась на углу с улицей Лидии Базановой, называлась она «Венеция» – ее снесли во время строительства Тверского проспекта. А новая советская «Волга», кстати, открылась в специально построенном здании на улице Желябова в 1986 году. Там же она благополучно работает и сейчас.

В старом же здании долгое время работала «Союзпромгеофизика», затем в нем разместился филиал РГГУ, очередной торговый дом с коммерческими магазинами и тот самый легендарный «Лондон».

А неподалеку, через квартал, на углу Трехсвятской и бульвара Радищева, одно время работало альтернативное заведение подобного же формата – скромная рюмочная «Черепашка», которую в обиходе прозвали «Бермудским треугольником». Дело в том, что встретить там можно было самых неожиданных людей, в том числе хорошо знакомых, и от которых никак не ожидалось посещение столь экзотических мест.

Бонус: бар «Реанимация»

Своей атмосферой и широкой известностью в узких кругах в начале двухтысячных обладал бар со странным названием «Реанимация». Вывеска даже была оформлена в эрзац-медицинском стиле с красным крестом, а заходили туда «поправлять здоровье» страждущие и просто любители выпить.

Подавали там, как и положено бару, пенное пиво, но при желании можно было заказать и рюмку более крепкого напитка. И работал в «Реанимации» колоритный бармен – мощный бородатый дядька в возрасте. Когда кто-то заказывал слишком скромно, он удивленно поднимал брови и уточнял презрительно: «И все?»

На неподготовленных посетителей это производило гнетущее впечатление, и многие стремились тут же «исправить оплошность». Сегодня это неоднозначное заведение больше не работает, но осталось в повседневной истории города как пример особого колорита.

Сергей САВИНОВ

Что еще почитать по теме:

Тверь бандитская: топ мест с лихой славой

Встаньте на картонку: топ легендарных тверских рынков девяностых

Вас здесь не стояло: топ культовых тверских магазинов прошлого